ROYAL OF JAPAN

生産者情報

カンティーナ フィーナ ヴィニ

イタリアカンティーナ フィーナ ヴィニ

name
CANTINA FINA VINI
生産国
イタリア
生産地方
シチリア
この生産者のワイン

5ツ星レストランも絶賛! シチリア屈指のファミリー・ワイナリー!!

カンティーナ フィーナ ヴィニカンティーナ・フィーナ社は、イタリア最南端のシチリア島にあるファミリー・ワイナリーです。
創業者であるオーナー “ブルーノ・フィーナ氏” は、あの最も高価で有名なスーパー・トスカンとして名を馳せた“サッシカイア”の生みの親“ジャコモ・タキス氏”の醸造アシスタントとして20年もの経験を積み独立し、シチリアでワインを作り始めました。ワイナリーは西部のマルサラ地区に位置しており、現在は300ヘクタールに及ぶ葡萄畑を管理し、その大半は有機農法による葡萄栽培を行っています。2002年より自社で瓶詰め・販売を開始、国内で絶大な人気を博し、著名ガイド誌による高評価を得るとともにローマの5ツ星ホテル“エクセルシオール(Excelsior)”やミラノのミシュラン2ツ星レストラン“サドレール(Sadler)”で取り扱いが始まり、国内の高級レストランのソムリエもその品質とコストパフォーマンスの高さを絶賛しています。
 

 

この生産者のワイン
フィーナ グリッロ オーガニック
最高級レストランも絶賛のシチリア屈指のワイナリー!
イタリアの高級レストランも絶賛するシチリア屈指のワイナリー。グリッロは花の様なアロマと熟した果実の風味が美味!
フィーナ  ネロ ダヴォラ オーガニック
最高級レストランも絶賛のシチリア屈指のワイナリー!
イタリアの高級レストランも絶賛するシチリア屈指のワイナリー。ネロ・ダヴォラは熟した果実の風味とまろやかな渋み!
フィーナ シャルドネ オーガニック
最高級レストランも絶賛のシチリア屈指のワイナリー!
イタリアの高級レストランも絶賛するシチリア屈指のワイナリー。シャルドネは香ばしい熟成香と濃厚な果実味が絶品!
フィーナ シラー オーガニック
最高級レストランも絶賛のシチリア屈指のワイナリー!
イタリアの高級レストランも絶賛するシチリア屈指のワイナリー。シラーは香ばしい樽香とスパイシーで濃厚な風味!
ミラル ビアンコ オーガニック
イタリアのシチリア島から極旨オーガニックワイン!
イタリアの最南端、シチリア島で作られたオーガニックワイン。完熟したぶどうの豊潤な香りとミネラルや旨みが詰まったバリューワイン!
ミラル ロッソ オーガニック
イタリアのシチリア島から極旨オーガニックワイン!
イタリアの最南端、シチリア島で作られたオーガニックワイン。熟れたぶどうのコクのある旨みとソフトな渋みが魅力のバリューワイン!
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