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ヴィラ マルティーノ バルバレスコ 2001

2ヴィラ マルティーノ バルバレスコ 2001

name
Villa Martino Barbaresco
商品名
ヴィラ マルティーノ バルバレスコ 2001
ヴィンテージ
2001
作り手
カゼッタ エルネスト
格付
D.O.C.G.
生産地
ピエモンテ
品種
ネッビオーロ
容量
750ml
キャップ仕様
コルク
バーコード
8007291362000
特徴
赤/辛口/フルボディ
味わい
僅か2ヘクタールの畑から手摘みで丁寧に収穫された上質なぶどうを使い、5200リットルの大樽にて4年の熟成。瓶内にて長期熟成したバルバレスコは、繊細なスパイスとジャムを思わせる凝縮感のある果実の香りと滑らかなタンニンが調和し、贅沢なひと時を楽しめます。
評価歴
適温
16~18℃
合う料理
きのこのクリームパスタ、ステーキ、豚の角煮等